Manual de siembra orgánica con el kit de ecohuertas Terrestres, juventudes que cultivan

441 jóvenes de la ciudad tuvieron la oportunidad de recibir un kit para la siembra de su ecohuerta en casa, gracias a una convocatoria abierta realizadas a través de las redes sociales de la Secretaría de la Juventud, como iniciativa de la estrategia Terrestres, juventudes que cultivan, con la que se busca garantizar la seguridad alimentaria de las juventudes de la ciudad, aportar a la sostenibilidad del planeta y contribuir a la salud mental a través del cultivo.

A continuación te explicamos paso a paso el proceso para la siembra orgánica de tus plantas aromáticas y hortalizas, utilizando cada uno de los elementos de los kits desarrollados por la Fundación Salva Terra.

Implementos del kit

El kit de ecohuertas contiene los siguientes elementos:

• Semillas: para el cultivo de plantas y hortalizas varias.
• Canastilla plástica: será el elemento contenedor de la huerta.
• Geomembrana: recubrimiento plástico utilizado como barrera impermeabilizante y aislante para recubrir la canastilla plástica y evitar el desperdicio de recursos como el agua y los nutrientes.
• Sustrato (tierra): tierra súper nutritiva.
• Sustrato de germinación (baby tierra): tierra que va en la bandeja de germinación, donde se deben sembrar las semillas y donde van a vivir las plántulas hasta estar listas para trasplantar.
• Terramin: fertilizante orgánico para mantener las plantas fuertes, creado por la Fundación Salva Terra.
• Prevalent: mezcla orgánica de controladores de plagas para mantener las plantas protegidas de hongos, plagas e insectos, creado por la Fundación Salva Terra.
• Triturado: material orgánico procesado hasta convertirlo en abono natural.
• Heno: hierba seca que sirve como de acolchado y proporciona nutrientes para el suelo de la huerta.
• Tarjetas de monitoreo: paletas plásticas para marcar las plántulas con nombre y fecha.
• Jeringa: servirá para el suministro medido del Terramin y el Prevalent.

 

4 Pasos para sembrar tu huerta

Primer paso - Plantular

1. Selecciona las semillas que vas a sembrar. Guarda el resto de semillas en el empaque bien cerradas, en un lugar fresco y oscuro.
2. Utiliza una canasta de huevos o vasos para el proceso de germinación. Llena con el sustrato de germinación y humedécelo con agua. En cada espacio, orificio o vaso, ubica las semillas de acuerdo con el número de plantas que se quieren sembrar en la huerta.
3. Deposita entre 3 y 5 semillas por cada espacio, estas deben quedar en la superficie y cubrirlas con un poco más de sustrato de germinación que no exceda el doble del tamaño de la semilla.
4. Marca cada espacio con el nombre de la semilla. Puedes usar cinta o tarjetas de monitoreo.
5. Riega con poca agua.
6. Cubre los espacios y, a medida que las semillas vayan germinando, los destapas.
7. Tapa las semillas y ubícalas en un lugar oscuro hasta que ocurra la germinación. Las aromáticas tardan entre 5 y 6 días en geminar. Las hortalizas tardan entre 2 y 3 días.
8. Una vez hayan germinado todas las semillas, ubícalas en un lugar bajo techo donde reciban luz solar directa pero no lluvia.
9. Cuando las plántulas o brotes de las semillas tengan 3 o 4 pares de hojas o su tallo mida más de 5 cm, trasplántalas.

Nota: no hales del tallo para evitar daños en la plántula.

Segundo paso - Trasplantar

1. Cubre los costados de la canastilla con la geomembrana.
2. Agrega el triturado como primera capa, luego agrega heno y posteriormente el sustrato.
3. Abre pequeños huecos en la tierra para alojar las plántulas.
4. Selecciona las plántulas mejor desarrolladas para trasplantar y llévalas a los huecos hechos en la huerta de manera que el tallo y las hojas queden por fuera del sustrato.
5. Marca tus plántulas con las tarjetas de monitoreo, agrega nombre de la planta y fecha.
6. Riega con agua todos los días, sin encharcar.

Cosas a tener en cuenta a la hora de sembrar:

• Debes dejar una distancia prudente entre las plántulas.
• Debes dejar una distancia de 6 cm entre los bordes de la canastilla y las plántulas.
• Existen asociaciones beneficiosas y perjudiciales entre las plantas, esto quiere decir que hay plantas que se pueden sembrar juntas y otras que es mejor separar.
• Los primeros días después de trasplantar las plántulas se pueden ver un poco marchitas, este proceso es normal.

Tercer paso - Cuidar

1. Una semana después de trasplantar, aplica las primeras dosis de Terramin y Prevalent, teniendo en cuenta la dosis indicada y la forma de aplicación (ver indicaciones).
2. Aplica Terramin y Prevalent cada 15 días.
3. Asegúrate de que las plantas estén en un lugar bajo techo, pero con buena llegada de luz

Cuarto paso - Cosechar

La forma de cosechar depende de las plantas que hayas cultivado y del estado de maduración de los productos. Corta frecuentemente las hojas más antiguas de tus plantas para mantenerlas pequeñas y no limitar el crecimiento de otras plantas.

 

Preparación y aplicación de fertilizantes y controladores

• Terramin: con la jeringa, agrega 13 mililitros de Terramin en un atomizador de aproximadamente 100 centímetros cúbicos y termina de llenar con agua. Mezcla y rocía en toda la planta (ambos lados de las hojas, tallos y ramas) cada 15 días.
• Prevalent: con la jeringa, agrega 10 mililitros de Prevalent en un atomizador de aproximadamente 100 centímetros cúbicos y termina de llenar con agua. Mezcla y rocía desde la base del tallo hasta la punta de las hojas cada 15 días.

Guarda estos fertilizantes y controladores en un lugar fresco y oscuro y repite la preparación cada vez que se necesite.

 

Preguntas frecuentes:

¿Cada cuánto se riega la huerta?

Se debe regar todos los días, es importante no excederse para no encharcar.

¿El sustrato para cuántas cosechas sirve?

Luego de tu primera cosecha, puedes reutilizar el sustrato para nuevas siembras.

¿Qué hacer si la huerta tiene insectos, plagas u hongos?

Aplica Prevalent en la misma dosis indicada, pero con más frecuencia.

¿Por qué se ponen amarillas las hojas de la huerta?

Puede ser exceso de agua, falta de aire, de nutrientes o de agua.

¿En qué lugar de la casa se debe ubicar la huerta?

En el espacio donde mayor luz solar directa le dé.

 ¿En qué momento se debe cosechar?

La cosecha depende de cada planta, puedes ver los tiempos estimados en la tabla 2, es importante que se cosechen en el punto de maduración de preferencia y no dejar que se excedan en tamaño para que no afecten el crecimiento de las demás plantas.

¿Qué hacer si las semillas no germinaron?

Repite el proceso de germinación con nuevas semillas.